更新时间:2024-06-02 23:58:18

锅煽海蛎子

山东威海环翠特色小吃

锅煽海蛎子介绍

锅煽海蛎子是山东威海的地方特色名肴之一,由海蛎子肉、鸡蛋、毛姜水、盐、面粉、料酒、鸡汤等制作而成。
锅煽海蛎子是山东威海的汉族特色名肴之一,净海蛎子肉,将鸡蛋搅散加入毛姜水、盐调匀,用面粉把海蛎子肉裹匀后,再放入鸡蛋液中搅匀。

中文名:锅煽海蛎子

主要食材:海蛎子肉,鸡蛋

分类:大众

口味:鲜嫩味美

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