更新时间:2024-02-13 11:46:02

张家口圪渣饼

河北张家口阳原特色小吃

张家口圪渣饼介绍


圪渣饼原产于阳原揣骨瞳,阳原人称“锅巴”为“圪渣”,因其薄脆,故起名为“圪渣饼”。烤制而成的圪渣饼是半透明状的圆形薄饼,色泽金黄,有油脂性的光彩。
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