更新时间:2024-07-02 22:22:47

张家口柴沟堡熏肉

河北张家口桥东特色小吃

张家口柴沟堡熏肉介绍


柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品,是怀安县柴沟堡镇的特产,距今已有200多年的历史。它用柏木熏制而成,色泽鲜亮、爽淡不腻,味道独特。
  • 柴沟堡熏肉——开胃驱寒能补血

  • 所以说经常食用熏肉的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以补充蛋白质,开胃助消化的作用,而且还可以驱寒保护肠胃哦,同时还可以补充丰富的铁元素,具有缓解贫血的作用哦,大家平时的时候可以适当的食用。介绍了柴沟堡熏肉的具体的做法,大家都了解如何制作了吧。

  • 河北小吃柴沟堡熏肉的做法

  • 河北省怀安县亦名柴沟堡,柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品,已有200多年的历史。色泽紫红,亮光光,肉皮上冒着晶莹的小油胞,肥不腻口,瘦不塞牙,喷香可口。不仅营养丰富,而且有醒胃、去寒、消食等作用。做法:熏口味:酱香味主料:肥膘肉500克调料:酱油适量醋适量姜适量蒜适量八角适量花椒适量桂皮适量甜面酱适量茴香

  • 张家口公租房申请条件-张家口公租房管理办法

  • 张家口公租房申请条件-张家口公租房管理办法张家口公租房的申请条件街道办事处或镇人民政府收到廉租住房保障申请材料后,应当在10个工作日内对申请材料进行查验核实。公租房管理办法第二条:本市行政区域内公共租赁住房的规划、建设、房源筹集、分配和监督管理等活动,适用本办法。

  • 烟熏腊肉的做法 家庭如何自制有烟熏味的腊肉

  • 烟熏腊肉的做法专业熏房制作腊肉全过程分为三步:备料—腌渍—熏制。如制作无骨腊肉,还要切除骨头。熏料上若加桔皮少许,腊肉香味更加浓郁。将腌渍无骨腊肉放入配制腌渍液中腌15~18小时,中间翻缸2次。3、熏制熏制有骨腌肉,熏前必须漂洗和晾干。刚刚成的腊肉,须经过3~4个月的保藏使其成熟。家庭如何自制有烟熏味的腊肉上面的方法最好有个专门熏制的房间。

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