更新时间:2024-02-12 05:48:44

炒米饼

广东阳江大鹏新区特色小吃

炒米饼介绍

炒米饼是广东惠州特产。阳江炒米饼俗称粉酥,与佛山盲公饼、中山杏仁饼、西樵大饼合称广东“四大名饼”,在广东都有春节做炒米饼的习俗,如:惠州、东莞、广州、阳江,广东很多地方都有制作传统等。
炒米饼,又称粉酥,是广东阳江的一种特产美食。当地制作炒米饼的工艺十分传统,主要以大米和糖为原料,制作时将大米翻炒至金黄,再碾成米粉,然后拌上糖胶及各地特色的配料,用米饼模具碾压后敲出,最后放入烤炉中烤制即可。成品具有松脆,甘甜,可口,耐储存等特点,是阳江春节独有的应节食品,现在是阳江必带手信之一,一年四季都能吃到。

中文名:炒米饼

是否含防腐剂:否

主要食用功效:养生

适宜人群:老少咸宜

  • 米饼_米饼有什么营养价值

  • 米饼有什么营养价值米饼是一种以大米为原料,经浸泡、制粉、压坯成型、烘干、焙烤、调味等单元操作而加工成的糕点。米饼的营养价值有:1、补充能量。米饼中含有鸡蛋、牛奶,蛋白质和钙质含量丰富,能促进青少年的发育。婴儿米饼的做法目前市面上的宝宝米饼成分不够单纯,让不少妈妈担心。

  • 花生米怎么炒_花生米怎么炒又香又脆

  • 花生米的营养价值花生米在生活中非常常见,其对人体的好处有很多,那么花生米的营养价值是什么呢?花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。花生蛋白中含有多种人体所需的氨基酸,其中谷氨酸和天门冬氨酸均可促使细

  • 薏米为什么要炒熟 薏米炒熟好还是不炒好

  • 薏米为什么要炒熟因为薏米性偏寒,而女性体质本就偏寒凉的,吃一个月、两个月或许没事,但若长期食用这种食物,不但对胃不好,还会引发月经不正常等问题。而若是生薏米,脾胃寒凉则是不宜食用的。此香气根据中药炒制程度的不同,又分为炒黄、炒焦和炒炭。

  • 玉米饼做法,玉米饼怎么做

  • 黄金玉米饼香甜可口在生活中就有很多人爱吃,问到黄金玉米饼的做法有哪些?一根玉米的热量据研究测定,每100克玉米含热量106千卡,纤维素2.9克,蛋白质4.0克,脂肪1.2克,碳水化合物22.8克,另含矿物质元素和维生素等。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。

Hash:b6deabc777154e73db5f95b93bc2c425ee48f480