吴川大月饼
广东湛江吴川特色小吃
吴川大月饼介绍
吴川月饼历史悠久，底蕴深厚，远近闻名。特别是巨大如盆的大月饼，独具特色，深受欢迎。2007年，广东湛江（市）吴川市选出了“十大名片”，“吴川大月饼”当选。每年农历八月十五日是中国传统的中秋节，月饼是一种中秋节日食品。
吴川大月饼，是广东省湛江市吴川地区的特色小吃之一。吴川大月饼主要制作原料有面粉、花生油、白砂糖、食盐等。主要含有蛋白质、不饱和脂肪酸、蔗糖等营养成分，以口感好，个头大，味道独特而受到群众喜爱。
吴川大月饼，是广东省湛江市吴川地区的特色小吃之一。吴川大月饼主要制作原料有面粉、花生油、白砂糖、食盐等。主要含有蛋白质、不饱和脂肪酸、蔗糖等营养成分，以口感好，个头大，味道独特而受到群众喜爱。
中文名：吴川大月饼
主要原料：面粉，花生油，白砂糖，食盐
主要营养成分：蛋白质，不饱和脂肪酸，蔗糖等
适宜人群：一般人群
储藏方法：低温、阴凉、通风处单独存放
不宜人群：糖尿病、高血脂患者和肥胖者慎食
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月饼也能做菜？月饼食谱大全
月饼食谱大全月饼食谱大全1、平衡月饼早餐方法：用半块月饼作为早餐主食，配合一碗低脂牛奶或淡豆浆，再配合一份水果。月饼是一种高脂食物，用它来加强本来容易食量不足的早餐，相比于其他时间食用，可以最大限度地降低食用月饼后的发胖危险。此外，还可以用月饼制成卷饼、加馅窝头、发糕、甜点等食品。
中秋月饼怎么吃？7大吃月饼小贴士
因此患者吃无糖月饼也要适量。此外，患有龋齿的病人，尽量少食月饼，吃完后立即刷牙洁齿；肥胖、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病病人吃月饼后，血液中的胆固醇和甘油三酯的含量会升高，血液变得更加黏稠，因此一定要少吃。
月饼开裂的原因 7大因素解释月饼皮开裂
月饼皮开裂或是长时间高温烘烤月饼制作时如果采用高温长时间烘烤，就会出现内部月饼馅发生膨胀，引起饼皮裂开。月饼皮开裂或是制作的皮料比例不对月饼皮开裂可能是制作月饼的皮料中的油、糖、碱水的比例不对。月饼皮开裂或是包的馅料太多制作月饼时月饼内包的馅料太多，烘烤后馅料膨胀，很容易导致月饼皮开裂。
望着月亮吃大饼故事
小编今日推荐望着月亮吃大饼故事，望着月亮吃大饼故事主要为你讲述的是有一只小熊跟熊妈妈生活在一起很幸福，熊妈妈出远门给了小熊一块大饼，让小熊看着月亮吃大饼。1望着月亮吃大饼故事有一只小熊和妈妈生活在大森林里,每天过得很开心快乐.一天月圆之夜,妈妈要出远门,吩咐小熊在家看好家,她过半个月就回来.小熊很好奇的问:"妈妈,半个月是多长时间呢?终于,有一天月亮全都不见了.小熊的大饼也吃光了.奇怪!