东岸豆饼角介绍
东岸豆饼角是广东茂名高州市独具美味的是传统豆制食品，离东岸墟约五、六公里的大简村委会一带出产的豆饼角最著名，豆饼角采用大豆为原料，加工程序在制作豆腐的基础上进行更精密的制作，口味独特。
东岸豆饼角，是广东省茂名市高州地区的特色小吃。东岸豆饼角采用大豆为原料，经十多道工序制作而成。豆饼角可制成豆腐干，也可将豆饼角切成三角形半裂开，里面装入猪肉粒、花生、虾米、韭菜等馅料，吃起来嫩滑爽口，豆香味浓。
中文名：东岸豆饼角
主要原料：大豆
是否含防腐剂：否
口感：豆味香浓
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土豆炖豆角_土豆炖豆角怎么做
土豆炖豆角怎么做土豆炖豆角属于比较常见的家常菜，但很多人都不知道，土豆炖豆角应该怎么做呢？首先猪后臀尖肉切块，焯水；豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜切片；锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒，放入土豆、豆角翻炒均匀；加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜
好吃美味的东北菜豆角丝炖土豆怎么做
食材干豆角丝一小把土豆两个五香粉少许盐少许生抽少许老抽少许干豆角丝一小把用温水浸泡，大约泡半个小时即可。1土豆两个，洗净去皮切成促条土豆两个，洗净去皮切成促条。热锅倒油，加入土豆条开始翻炒，加入五香粉少许，翻炒。2准备一个砂锅备用准备一个砂锅备用。将炒好的菜倒入砂锅中加温水两大杯水。大火炖煮，到土豆炖烂时加入盐调味即可。
豆角的做法大全_干煸豆角、豆角焖面、排骨炖豆角的做法
干煸豆角的做法豆角有解渴健脾、益气生津的食效，在炮制时切记要焯熟，以免引起身体不适。豆角怎么做好吃？这次推荐以豆角配搭肉末和芽菜共冶一炉，肉末的口感诱人，营养不俗，加上清甜柔嫩的芽菜，惹人垂涎。菜品干香油亮，脆嫩爽口。干煸豆角的做法：材料：豆角300克，肉末2勺，芽菜2勺，姜2片，蒜3瓣，生抽1勺，
豆角的功效与作用_豆角的营养价值
豆角的功效与作用四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经；化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效；主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证