更新时间:2024-05-20 03:42:56

扁肉燕

福建福州特色小吃

扁肉燕介绍


扁肉燕,别名肉燕、扁食,喻意平安吉祥,在福州节日和婚宴上必不可少一道菜肴,是福州的特色小吃之一,蒸、煮两相宜。
  • 扁豆的做法大全,家常扁豆炒肉的做法

  • 一、扁豆的吃法(做法)大全一、炒香辣干煸扁豆原料:扁豆300g,肉末100g,油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,黄酱1勺,泡椒1勺,糖3g,料酒1勺。做法:1.扁豆摘洗干净,用手掰成寸段。2.葱姜蒜切碎备用。3.锅中放油,下入肉末煸炒

  • 肉焖扁豆

  • 肉焖扁豆的做法说扁豆,估计很少男士能对这道菜产生兴趣。但是如果升级成肉焖扁豆,估计很多男生就会产生食欲和一定的期待感。素焖扁豆的做法很多女生都不停的追求减肥,除了每天的定时运动不可少以外,在饮食上进行控制也是非常必要的。其实,素焖扁豆是一个很好的选择,有味又不发胖。除了肉焖扁豆以外,妈妈网悄悄告诉大家几道特别棒的肉焖美食。

  • 扁豆炒肉丝

  • 扁豆含有蛋白质、半乳糖、蚵糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、锌、铁、钙、磷等营养素,具有健脾化湿、清肝明目、利尿消肿作用。此菜与猪肉相配,营养价值提高,有利于生长发育。适宜1-3岁幼儿食用。原料:瘦猪肉50克,扁豆100克,水淀粉10克,高汤60克,精盐、料酒、味精、葱、姜丝各

  • 扁豆炒肉片

  • 扁豆炒肉片的食用禁忌食用扁豆的时候需要将扁豆彻底煮熟,否则扁豆中含有的红细胞凝集素和皂素不能被破坏,食用后会使人中毒。脾胃虚弱的人适宜吃扁豆炒肉片,不过患寒热病,患冷气的人则不建议食用扁豆炒肉片。

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