更新时间:2024-04-24 20:31:55

樟树清汤

江西特色小吃

樟树清汤介绍

樟树清汤(樟树传统称之为“猴子”包面,是一种地方特色的馄饨)有着数百年的历史,从明末清初形成,是一道久享盛名的风味小吃。
樟树清汤,本地人称之为“猴子包面”,是江西宜春樟树市一种地方特色的馄饨,有着数百年的历史,是一道久享盛名的风味小吃。樟树清汤系以精粉作皮,面皮经过多次手工擀制,鲜猪肉作馅,拌以香油、油渣,撒以葱花和香菜。其皮薄透明,馅满而实,香味诱人,咸淡可口。食时,根据个人口味,还可佐以胡椒粉或辣椒末,更加味美。

中文名:樟树清汤

亦称:包面

所属菜系:江西传统小吃

口味:皮薄馅鲜,风味独特

  • 白菜干茶树菇扁豆薏米汤——清肝润肺

  • 美味的菜肴是我们每个人都比较喜欢吃的,当然,很多的美味菜肴还具有非常不错的保健功效了,比如白菜干茶树菇扁豆薏米汤就是非常的受人们欢迎的一道美味的菜肴,那么大家对于白菜干茶树菇扁豆薏米汤的做法了解多少?白菜干茶树菇扁豆薏米汤材料:白菜干、茶树菇各30克,扁豆、薏米各20克,鸡骨架200克,蜜枣2个,姜3片。这些食物关于白菜干茶树菇扁豆薏米汤中的一些食材的功效,其实白菜干茶树菇扁豆薏米汤也是具有非常不错的清肝润肺,健脾祛湿的功效的。

  • 清汤挂面的清汤怎么做

  • 虽然清汤挂面取材简单,做法也很简单,但是清汤挂面要做得好吃其实十分不容易,尤其是清汤挂面的清汤怎么做就格外讲究,一不注意或者没有把握好火候,那么汤就不清,挂面会过熟过透,口感就会不好。所以,下面我们给各位妈友讲讲清汤挂面的清汤怎么做。煮清汤挂面要注意用慢火,使热量随着水分由外到里,逐层进去,这样才能把挂面煮熟、煮透,面汤清,口感好。

  • 清炖牛肉汤的家常做法,养生汤品清炖牛肉汤

  • 随着天气逐渐变冷,很多朋友想问哪里有清炖牛肉汤的家常做法,因为超级想在周末的时候,给全家人做一锅清炖牛肉汤,暖暖的还有很高的养生作用。那么,接下来就给大家浅析一下清炖牛肉汤的家常做法,以及清炖牛肉汤的功效与作用。其实清炖牛肉汤的家常做

  • 养阴清肺汤,养阴清肺汤适用症

  • 一、什么是养阴清肺汤养阴清肺汤,中医方剂名。为治燥剂,具有养阴清肺,解毒利咽之功效。主治白喉之阴虚燥热证。喉间起白如腐,不易拭去,并逐渐扩展,病变甚速,咽喉肿痛,初起或发热或不发热,鼻干唇燥,或咳或不咳,呼吸有声,似喘非喘,脉数无力或细数。

Hash:61e8d3e0a6a10e6110df0afc1ab7bfeb4023248c