更新时间:2024-05-07 02:14:00

河北包子

河北特色小吃

河北包子介绍

河北包子是河北风味小吃之一,“馒头之有馅者,北人谓之包子”,包子是一种古老的传统面食,河北人民却把它做出了特色。河北包子入选由中国烹饪协会主办的首届“中国地域十大名小吃”河北省名单。河北包子中以保定白运章包子、石家庄红星包子、秦皇岛山海关四条包子最为著名,保定白运章包子曾在全国大中城市包子质量评比中,与天津“狗不理”包子双双夺魁。保定白运章包子是河北省保定市的特色小吃之一,该名吃以肥瘦相间的新鲜牛肉,时令蔬菜为馅料,包子皮是用发面和烫面按一定比例制成,其特点是皮薄有筋道,肉馅鲜香,回味无穷。
河北包子是河北风味小吃之一,“馒头之有馅者,北人谓之包子”,包子是一种古老的传统面食,河北人民却把它做出了特色。河北包子入选由中国烹饪协会主办的首届“中国地域十大名小吃”河北省名单。河北包子中以保定白运章包子、石家庄红星包子、秦皇岛山海关四条包子最为著名,保定白运章包子曾在全国大中城市包子质量评比中,与天津“狗不理”包子双双夺魁。保定白运章包子是河北省保定市的特色小吃之一,该名吃以肥瘦相间的新鲜牛肉,时令蔬菜为馅料,包子皮是用发面和烫面按一定比例制成,其特点是皮薄有筋道,肉馅鲜香,回味无穷。
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