枞阳粉蒸肉介绍
把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉,将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油,再加白糖、料酒、味精等调味 品,然后倒入米粉拌匀,再将粘满米粉的肉一片片叠在碗内,上笼蒸熟至烂,吃时将肉扣在盘内即可。
这道美食制作时,将米饭洗净,沥干水,加入八角、肉桂等香料炒至淡黄色,然后取出磨成粉末。然后将猪肉切成薄片,加入盐、酱油、料酒、糖、甜酱、姜、洋葱粉、芝麻油、五香粉等拌匀。把裹着米粉的肉块放进碗里,面朝下,放入蒸锅中蒸,在使用的时候,把碗扣在盘子里,拿掉碗,就可以食用了。枞阳粉蒸肉吃起来香甜软酥,肥而不腻,让人回味无穷,是一道非常具有铜陵特色的美食。
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土豆粉蒸肉_土豆粉蒸肉的家常做法
土豆粉蒸肉的热量高吗土豆粉蒸肉的难度相对于汤面要高,那么土豆粉蒸肉的热量高吗?准备土豆、猪前腿肉、生姜和蒸肉粉,肉切块姜切丝,肉、姜装入碗中放两块豆腐乳,加料酒,加生抽用手抓匀,放蒸肉粉抓匀,土豆切块垫在碗底,肉放上面,放高压锅中大火上汽转中小火压30分钟取出即可。或者准备:去皮五花肉一块、土豆一个
五香粉蒸肉_五香粉蒸肉的做法大全
五香粉蒸肉的做法大全五香粉蒸肉做法比较多,那么五香粉蒸肉的做法大全是什么呢?把五花肉切成适当大小的薄片,加入调味料,加入生抽,料酒,胡椒粉,盐,一点点蚝油,至少腌30分钟,然后加入五香粉蒸肉粉,搅拌均匀,腌的时候可以留一点汁,因为粉会吸水,这样粉就会牢牢的裹在肉上了。切一颗红薯,切成片,把红薯垫在底
荷叶粉蒸肉_荷叶粉蒸肉的做法
荷叶粉蒸肉的做法荷叶粉蒸肉融合了荷叶的清香和肉的香腻,非常好吃,那么荷叶粉蒸肉的做法是什么呢?带皮猪五花肉500克,并切成一指见方的小块,大小可按个人喜好而定。准备荷叶两大张、辣椒粉一小盆。在切好的五花肉里撒入盐与胡椒,搅拌腌制。在腌好的五花肉里倒入黄酒、酱油或生抽与老抽,进行搅拌,让肉充分抹上味。
粉蒸肉的做法-粉蒸肉怎么做?
粉蒸肉的做法粉蒸肉也是湘菜菜色之一,又称为面面肉。