六安面鱼

安徽六安特色小吃

这个面鱼主要配料是豆腐皮、粉丝、糯米、肉、豆腐、生姜末、香蒜末。其主要制法：先把豆腐皮打湿后摊平，再将糯米、粉丝、肉、豆腐、生姜末、香蒜末均匀摊放在豆腐皮上。再把豆腐皮连同配料包裹成一长条，然后放入锅里炕。而吃时切成方块状即可。面鱼进口绵软，香味扑鼻，虽没鲜鱼的真材实料，但俗称“甲鱼”。

清蒸鱼是最大化的保证鱼类营养的一种做法，所以说，不少人都会选择吃清蒸鱼，那么，在做清蒸鱼的时候我们到底需要掌握哪些方面的诀窍呢?在经过了解以后，寻医问药小编为大家整理出来一些做清蒸鱼应该掌握的诀窍。1、挑鱼不要挑大，清蒸做法的鱼控制在1斤2

专家认为，老年人的住宅装修有其特殊性，一定要保证安全、舒适和便捷，具体而言，最好做到六个“要”。地面要做好防滑。老年人容易因摔倒而骨折，所以地面建材必须防滑，尤其是卫生间，一定要选用表面凹凸感强的防滑地砖;浴缸要选择底部有防滑颗粒的，并在浴

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安康鱼存储方法因安康鱼头大、身小，内脏比重大，出肉率低，故一般都采取解体加工，而不采用整体冷冻。安康鱼食用安康鱼鲜食时可先将安康鱼杀好，去皮洗净，取其中段鱼肉，切成薄片，入火锅中加香菇、菠菜等原料涮食，并备一碟蚝油或醋拌蒜泥。食用时，夹生鱼片入火锅沸汤内稍浸，生鱼片呈微卷状即

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做清蒸鱼要掌握这六个方面的诀窍