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海南白沙特色小吃
酸菜鱼的家常做法酸菜鱼以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，流传甚广，大大小小餐馆都少不了这道菜，其实，自己在家里也能做这道菜，下面就来看看酸菜鱼的家常做法吧。材料：草鱼一条（1斤半-2斤为宜）,四川泡酸菜150克（泡青菜），金针菇100克，郫县豆瓣酱20克，姜20克，蒜5瓣，蛋清1个，料酒、淀粉、
酸菜鱼配菜有哪些酸菜鱼需要加点配菜，这样才更好吃，那么酸菜鱼配菜有哪些呢？酸菜鱼可以放置什么配菜其实都看自己的个人喜好，当然也是要看哪些蔬菜适合放在酸菜鱼中一起炖煮，酸菜鱼做大的特色莫过于酸菜，一锅酸菜鱼最大的精华莫过于酸菜是否正宗，至于要放置什么其他的蔬菜其实都是属于一种比较次要的选择，因为其他的
食材鱼1000g酸菜300g蒜片50g葱段50g干辣椒50g泡椒50g鸡蛋一枚淀粉50g将鱼清理干净，将鱼头，鱼骨于鱼肉分开。1蒜切片，葱切段，干辣椒切段，备用蒜切片，葱切段，干辣椒切段，备用。酸菜洗好备用，我这里家里自己腌制的酸菜，也可以买成袋的酸菜。热锅放油，放入蒜片，葱段，干辣椒，放入酸菜翻炒。加入之前的鱼汤，放入泡椒。烧开，加入腌制好的鱼片。加入盐，轻轻搅动。2美味的酸菜鱼出锅了美味的酸菜鱼出锅了。配上米饭，香香的。注意事项鱼内脏一定要清理干净，否则会发苦。
酸菜鲫鱼汤材料鲫鱼1条/酸菜200g/料酒1勺鸡粉适量/盐适量/油麦菜1颗步骤1.酸菜切片，太酸的就用水洗一下;油麦菜洗净切段2.鲫鱼洗干净，刮去鳞片去除黑膜，，砂锅放入油，油温升起放入鲫鱼慢火两面煎黄。
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酸菜鱼的做法_酸菜鱼的家常做法
酸菜鱼的家常做法酸菜鱼以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，流传甚广，大大小小餐馆都少不了这道菜，其实，自己在家里也能做这道菜，下面就来看看酸菜鱼的家常做法吧。材料：草鱼一条（1斤半-2斤为宜）,四川泡酸菜150克（泡青菜），金针菇100克，郫县豆瓣酱20克，姜20克，蒜5瓣，蛋清1个，料酒、淀粉、
酸菜鱼_酸菜鱼用什么鱼好吃
酸菜鱼配菜有哪些酸菜鱼需要加点配菜，这样才更好吃，那么酸菜鱼配菜有哪些呢？酸菜鱼可以放置什么配菜其实都看自己的个人喜好，当然也是要看哪些蔬菜适合放在酸菜鱼中一起炖煮，酸菜鱼做大的特色莫过于酸菜，一锅酸菜鱼最大的精华莫过于酸菜是否正宗，至于要放置什么其他的蔬菜其实都是属于一种比较次要的选择，因为其他的
酸菜鱼怎么样做好吃 酸菜鱼家常做法
食材鱼1000g酸菜300g蒜片50g葱段50g干辣椒50g泡椒50g鸡蛋一枚淀粉50g将鱼清理干净，将鱼头，鱼骨于鱼肉分开。1蒜切片，葱切段，干辣椒切段，备用蒜切片，葱切段，干辣椒切段，备用。酸菜洗好备用，我这里家里自己腌制的酸菜，也可以买成袋的酸菜。热锅放油，放入蒜片，葱段，干辣椒，放入酸菜翻炒。加入之前的鱼汤，放入泡椒。烧开，加入腌制好的鱼片。加入盐，轻轻搅动。2美味的酸菜鱼出锅了美味的酸菜鱼出锅了。配上米饭，香香的。注意事项鱼内脏一定要清理干净，否则会发苦。
酸菜的家常做法 酸菜这样做好吃极了
酸菜鲫鱼汤材料鲫鱼1条/酸菜200g/料酒1勺鸡粉适量/盐适量/油麦菜1颗步骤1.酸菜切片，太酸的就用水洗一下;油麦菜洗净切段2.鲫鱼洗干净，刮去鳞片去除黑膜，，砂锅放入油，油温升起放入鲫鱼慢火两面煎黄。