仙居烧饼
浙江台州特色小吃
仙居烧饼介绍
仙居烧饼又称火烧饼，表面酥黄香脆，咬一口，满口油香，是仙居大街小巷叫卖的常见面食小吃。仙居烧饼历史悠久，风味独特，讲究配料，每斤面粉加适量食油，揉成“油酥”，油酥拌得越多越好吃。烧饼还有咸甜之分，甜的加入适量的红糖、白糖，咸的加入肥猪肉、大葱和适量的食盐（又称葱饼），也有用梅干菜为主料制成的干菜饼。仙居烧饼更是入选“浙江省一百例特色小吃”名单。台州其他入选“浙江省一百例特色小吃”还有红糖烤糖、姜汁核桃调蛋、麦鼓头、姜汤面、临海糟羹、临海蛋清羊尾、临海麦虾、温岭泡虾、饺饼筒等。
仙居烧饼又称火烧饼，表面酥黄香脆，咬一口，满口油香，是仙居大街小巷叫卖的常见面食小吃。仙居烧饼历史悠久，风味独特，讲究配料，每斤面粉加适量食油，揉成“油酥”，油酥拌得越多越好吃。烧饼还有咸甜之分，甜的加入适量的红糖、白糖，咸的加入肥猪肉、大葱和适量的食盐（又称葱饼），也有用梅干菜为主料制成的干菜饼。仙居烧饼更是入选“浙江省一百例特色小吃”名单。台州其他入选“浙江省一百例特色小吃”还有红糖烤糖、姜汁核桃调蛋、麦鼓头、姜汤面、临海糟羹、临海蛋清羊尾、临海麦虾、温岭泡虾、饺饼筒等。
仙居烧饼又称火烧饼，表面酥黄香脆，咬一口，满口油香，是仙居大街小巷叫卖的常见面食小吃。仙居烧饼历史悠久，风味独特，讲究配料，每斤面粉加适量食油，揉成“油酥”，油酥拌得越多越好吃。烧饼还有咸甜之分，甜的加入适量的红糖、白糖，咸的加入肥猪肉、大葱和适量的食盐（又称葱饼），也有用梅干菜为主料制成的干菜饼。仙居烧饼更是入选“浙江省一百例特色小吃”名单。台州其他入选“浙江省一百例特色小吃”还有红糖烤糖、姜汁核桃调蛋、麦鼓头、姜汤面、临海糟羹、临海蛋清羊尾、临海麦虾、温岭泡虾、饺饼筒等。
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烧饼的功效与作用_烧饼的食用禁忌
烧饼的功效与作用烧饼的主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等。烧饼的食用禁忌由于烧饼在制作过程中会加入大量的植物油或动物油，一次食用不宜过多。传统食物烧饼据史书考证，烧饼是汉代班超时从西域传来的。〈续汉书〉有
烧仙草的做法-烧仙草的简介
烧仙草的做法-烧仙草的简介烧仙草的做法原材：烧仙草液1升、水1.5升、二砂糖300公克。烧仙草的简介烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的汉族特色小吃，其中鲜芋仙仙草除了流行于台湾本地之外，并风靡于东南亚地区，现开始进入到大陆地区。正宗的台湾烧仙草，是以仙草干慢火熬煮，再加上专用的食用淀粉，不含任何添加剂，清凉去火，解热，老少皆宜。
烧饼有哪些做法？烧饼的简介
烧饼是中国特有的一种面饼，也是中国各地常见的传统小吃。烧饼有哪些做法？建德烧饼又名严州酥饼，原名严州干菜烧饼，又称建德干菜烧饼，是建德传统的名点小吃，集松、酥、脆于一体，清香扑鼻。饼形小巧饱满，呈蟹黄色，芝麻撒面，和馅多壳保掉渣烧饼时下流行的“掉渣烧饼”，起源于武汉。此后，宫廷饮食便以山东风味为主沿袭下来。
烧饼的简介-烧饼的种类有哪些？
烧饼的简介烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。烧饼是中国特有的一种面饼，也是中国各地常见的传统小吃。烧饼的种类有哪些掉渣烧饼时下流行的“掉渣烧饼”，起源于武汉。