香菇冬笋肉片煲的做法大全

1.备好食材

2.猪肉洗净，肥瘦分别切成薄片备用

3.鲜香菇洗净后切成片备用

4.冬笋和胡萝卜洗净切片备用

5.备好葱姜蒜

6.起锅放入肥肉，煸炒至出油

7.再放入瘦肉炒香

8.加入料酒炒香

9.加入老抽炒匀上色

10.砂锅煲置火上，装入炒好的肉

11.加入葱姜蒜和适量清水

12.加入所有的食材，拌匀煮沸后转小火焖煮5分钟

13.5分钟后，淋入生抽，拌匀即可

14.离火装入盘中

15.即可食用

16.一道美味的香菇冬笋砂锅煲就做好了

胡萝卜片切厚点，以免煮烂了，还可以加入自己喜欢的食材。