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笋尖炒腊肉做法大全有:
1.新鲜笋尖焯水待用
2.腊肉有点咸需要焯一次水去掉盐味
3.所有材料切段准备好
4.热锅把腊肉煎出油(锅内无需放油)
5.把煎好腊肉取出待用,将蒜瓣.笋尖.木耳.青红椒.下锅加盐翻炒一会儿
6.最后倒上腊肉.老干妈.鸡粉.大火翻炒均匀出锅
喜欢吃辣的朋友们可以加些辣的尖红椒,味道更棒