鸿运虾的做法大全

1.白米虾，葱,姜,洗净沥干

2.锅里入油加热

3.油热煸香葱姜

4.白米虾炒红倒入料酒

5.加入一碗白开水，与虾齐平

6.煮至2分钟加入一小勺盐，和少许糖调味

切记白米虾一定要挑新鲜的，这样虾肉才会Q弹，吃口好很重要的。临出锅加入少许糖吊鲜很重要，吃口有一点点微微的回甜。