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白玉菇炒肉做法大全有:
1、白玉菇洗干净,撕成差不多大小。
2、五花肉切小片。
3、取一小碗,将生抽、蚝油、老抽、生粉、盐一起倒进去搅拌均匀。
4、锅加热,将猪肉放进去煎至变色。
5、将白玉菇放进去,大火翻炒。
6、把调好的酱汁倒进去,大火煮至收汁即可。