冰糖朗姆樱桃的做法大全

1.樱桃洗净控干水分，去掉核

2.直接加入到珐琅铸铁锅中

3.加入冰糖

4.中小火熬煮，慢慢的搅动

5.十分钟后樱桃出了很多汁水

6.继续中小火熬煮，不停的翻动一面耙锅

7.熬煮到约40分钟，看到汤汁变浓稠时加入朗姆酒

8.搅拌均匀

9.转中火收汁至浓稠关火。

10.装入提前消毒控干水的密封瓶内

11.一道有着浓郁朗姆酒香的颗粒樱桃就做好了

12.随自己喜欢，做鸡尾酒、抹面包

13.口感都是非常棒的

朗姆酒最后加入，是为了最大程度保留朗姆酒的味道。利乐奶袋在这里起到很好用途，去掉樱桃核只需一根筷子就好。