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川贝炖苹果梨做法大全有：
1.准备食材。
2.苹果梨从1/3位置削开。
3.用勺子挖出2/3部分的梨核。
4.放入老冰糖15克。
5.放入3克川贝。
6.再放入剩余的老冰糖30克。
7.最后放入2克剩余的川贝。
8.盖上1/3的梨。
9.两根牙签固定住。
10.放入空碗里，放入锅里，加水至碗（选用腰身比较深的碗）的1/2位置。
11.大火煮至水开冒大泡。
12.盖锅盖，改小火慢炖40分钟左右即可。
13.炖好的苹果梨颜色发黄，稍微放凉即可食用。
14.成品图
