川贝

川贝具有润肺止咳、化痰平喘、清热化痰之功效。川贝常用于肺虚、久咳、肺痈、瘰疬、痈肿。性凉，甘平。入肺经、胃经。润肺止咳化痰平喘，清热化痰，一般人群均能食用川贝脾胃虚寒及有湿痰者不宜。

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川贝详细信息

别名：松贝母、乌花贝母
功效：润肺止咳、化痰平喘、清热化痰
用于：肺虚、久咳、肺痈、瘰疬、痈肿、乳痈、虚劳咳嗽、燥热咳嗽、干咳少痰、咯痰带血
禁忌：脾胃虚寒及有湿痰者不宜。
适宜：性凉，甘平。入肺经、胃经。润肺止咳化痰平喘，清热化痰，一般人均适宜

川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。挖季节因地而异，西北地区多在雪融后上山采挖；青海一带一般在7月采挖；四川、云南及甘肃地区约在5月间采挖。挖出后，洗净,用矾水擦去外皮；亦有用盐水浸泡后晒干或用木炭烘焙至干，然后用硫黄熏后再晒干。