鸭肉焖土豆的做法大全

1、清洗干净、鸭斩件、姜去皮切片

2、土豆去皮、清洗干净切块

3、热锅放油、放姜、鸭肉爆炒片刻、炒至鸭肉变色

4、放蚝油、酱油、料酒、翻炒片刻、炒至鸭肉上色

5、放土豆、翻炒片刻

6、一次性加够清水、以浸过土豆为佳、大火煮、煮至汁浓

7、放盐、翻炒几下即可