炒花生米的做法大全

1.准备好花生米。

2.用清水洗去灰尘。

3.捞出控净水。

4.炒锅倒入豆油。

5.不用等豆油烧热，直接倒入花生米。

6.调小火，用勺子不停翻炒。

7.大概翻炒3，4分钟后，花生米开始出现噼啪的响声。

8.听着噼啪声停止立刻关火。这时候花生米就炒熟了。

9.盛入盘中均匀的撒上盐，即可享用。

1.花生米用清水洗时，要立刻捞出并当时开始炒制。不可长时间浸泡，或放很久再炒，那样外皮会脱落，炒制时间也会延长。2.热锅凉油炒制不易炒糊。