红烧猪耳朵的做法大全

1、准备好2个猪耳朵，将它洗净

2、放入高压锅中，倒入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，茴香桂皮，干红辣椒，姜片

3、加入适量的水，高压锅压25分钟

4、压好之后，拿出来放凉

5、将猪耳朵切片，大蒜斜切块

6、将猪耳朵和大蒜根放入锅中，煸炒

7、放入，盐，料酒 耗油，六月鲜酱油，煸炒

8、倒入刚才煮猪耳朵的汤汁收汁

9、待还有少许汤汁放入大蒜叶

10、叶子嫩了，就好了

11、摆盘

12、斜着拍一张