炝炒西兰花的做法大全

1、备好图中食材。西兰花折成小块后提前用加了盐的水泡30分钟，红辣椒、姜、蒜洗净。

2、红辣椒切成小块，姜切丝，蒜切片。

3、锅里水烧开，倒入西兰花焯水一分钟。

4、捞出控干水。

5、锅里放油烧热，加入姜丝、蒜片爆香。

6、倒入红辣椒、西兰花翻炒。

7、加入白糖炒匀断生。

8、加盐炒勺。