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清炒藕片做法大全有：
1、将藕去皮洗干净
2、胡萝卜去皮切成片，再用模具做爱心形状
3、将藕切片与胡萝卜一起入锅里焯水捞出沥水
4、大蒜切碎
5、锅里热油，爆香蒜末
6、放入藕片与胡萝卜快速翻炒
7、加入适量清水，继续翻炒放适量盐、鸡精调味
8、洒葱花，出锅
