更新时间:2024-04-24 15:12:18

中秋月饼的做法大全

中秋月饼做法大全有:

中秋月饼食材

  • 中筋面粉
  • 奶粉
  • 五仁儿
  • 咸蛋黄儿
  • 枣泥
  • 自制猪油
  • 豆沙馅儿
  • 转化糖浆
  • 中秋月饼的做法

    1.家用面粉就可以,倒入奶粉,转化糖浆,猪油,我还增加了一点黄油,一点盐

    2.揉成面团,小月饼面团在27克左右,大月饼在50克左右

    3.喜欢什么馅儿都可以放入面团中,然后揉成球,把馅儿完全包住

    4.放入模具中准备压制

    5.压制好的月饼

    6.放入烤盘中,170度烤25分钟

    7.从烤箱取出,放凉

    8.放凉后准备装盒子

    9.放入小盒子可以送人喽

    10.五仁儿的,还不错吧