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百叶结做法大全有:
1.李锦记蚝油和李锦记天成一味酱油。
2.猪肉馅儿和百叶皮
3.猪肉泥里添加上糖、酱油。
4.再加蚝油等
5.葱姜加入
6.拌匀
7.将百叶皮测量好并切好大小合适的块。
8.取一块放入馅
9.卷好
10.打好结(请忽略创口贴)
11.包好啦。(可以上蒸锅蒸着吃,也可以烧汤或红烧)
百叶皮(有地方叫千张)要选那种有韧性又薄的那种。