素食蒸饺的做法大全

红薯粉条

胡萝卜

豆腐

韭菜

地软

炒鸡蛋

盐

花椒粉

1.讲上面食材切小丁

2.炒鸡蛋，讲鸡蛋剁碎，加入上面材料中

3.烧开油，泼到菜上面，尽量泼到胡萝卜上，因为胡萝卜的胡萝卜素在遇热油的情况下才能让营养释放出来。加盐，花椒粉，拌匀

4.杆胚子

5.摆到涂有油的蒸笼上

6.上锅蒸25分钟

小贴士

拌盐的时候一半一半的拌，因为盐会将韭菜的水分煞出。