竹炭麻薯食材
竹炭麻薯的做法
1.准备食材。
2.将图一所有食材混合在一起。
3.搅拌至无颗粒。
4.盛入容器，上锅大火蒸20分钟。
5.顺便蒸点糯米干粉，防粘用。
6.台面使点油，蒸熟的麻薯取出放在台面上，一定要带手套哦。
7.用擀面杖敲打敲打上劲。
8.用手团成光滑的面团。
9.准备可食用竹炭粉适量，熟糯米粉。
10.取25克麻薯剂子。一定要戴手套，粘的时候用熟糯米干粉。
11.搓成长条。
12.擀成厚一点的长饼。
13.抹上一层竹炭粉。
14.卷起。
15.盛入盘里。
16.用筛网将竹炭粉筛在表面。
17.成品图。
18.切开一张。
