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彩椒麻花肉片做法大全有:
1.备好食材,彩椒切棱形,瘦肉切片。姜蒜切末备用。
2.瘦肉加入适量鸡精粉,适量嫩肉粉,五香粉,生抽,拌均匀,腌渍十分钟。
3.油烧热,加姜末蒜末爆香。
4.倒入彩椒,炒至断生,盛出备用。
5.锅里油烧热,加姜蒜爆香后,倒入瘦肉,翻炒。
6.瘦肉八分熟,加彩椒,加适量盐翻炒
7.最后加适量麻花,翻炒均匀就可以出锅装盘了。
8.成品图
麻花最后放,以保持麻花脆脆的口感。