香辣花螺的做法大全

1、花螺用盐水浸泡数小时后反复抓洗干净。

2、红辣椒青辣椒切圈，蒜头切片，姜切丝。

3、油六成热放花椒煸香后捞出。

4、放入姜丝和蒜头片炒香。

5、放入豆炒香辣酱一起煸炒。

6、倒进花螺放入盐爆炒两分钟。

7、加入一碗水大火煮5分钟左右。