糟香毛豆的做法大全

1.毛豆每一个剪去一小部分口，便于入味

2.锅里水烧开，放入一些盐(不是用作入味，而是为了毛豆看起来更绿)，倒入剪好洗干净的毛豆。

3.我开盖煮了5分半钟

4.这时准备好凉开水，放入一盒冰块备用

5.5分半钟捞起一颗尝尝，已经熟透，全部出锅冲凉。

6.然后虑掉凉水，倒入有冰块的凉白开(这样冰击，可以使毛豆保持它诱人的绿)

7.冰击好的毛豆放入玻璃保鲜盒，倒入一袋糟卤料，密封冷藏浸泡2~3小时，就可以吃到美味的糟香毛豆了??

糟卤料里面有盐味，所以食材浸泡前不用加味道，如果口味偏淡的朋友，可以加入很少量的凉白开冲淡糟卤汁(切记不可以多)