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素炒三丁做法大全有：
1、准备好所有的材料
2、胡萝卜去皮洗净切粒，玉米粒、豌豆洗净备用
3、锅中放适量的清水烧开后下适量的盐和油，放入胡萝卜粒焯水一分钟
4、放入玉米粒焯水半分钟
5、最后放入豌豆焯水半分钟，
6、捞出过凉水沥干水分备用
7、锅中倒入适量的油烧热后放入所有的蔬菜丁翻炒片刻
8、加入适量的盐和鸡粉翻炒均匀即可关火
