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酸辣甜黄瓜做法大全有:
1、黄瓜切条
2、加入适量盐,腌制出水
3、姜蒜切条切片,辣椒斜剪,花椒大料备用
4、锅内加入适量油烧热,放入蒜片姜条,干辣椒,爆炒出香味
5、盛出铺在黄瓜上
6、锅内加入1勺酱油,2勺白醋,1滴料酒,1勺糖,小半勺老干妈干辣椒,半小碗矿泉水搅拌熬均匀
7、把熬好的料汁倒入碗里