酸辣甜黄瓜的营养价值和功效
酸辣甜黄瓜具有能健脾益气,开胃消食治食欲不振,下利,失眠症,心悸,健忘等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群可食用。
禁忌人群:【儿童、疮疡肿毒、哮喘,过敏】体质的人应慎食。
酸辣甜黄瓜食材
1、黄瓜切条
2、加入适量盐,腌制出水
3、姜蒜切条切片,辣椒斜剪,花椒大料备用
4、锅内加入适量油烧热,放入蒜片姜条,干辣椒,爆炒出香味
5、盛出铺在黄瓜上
6、锅内加入1勺酱油,2勺白醋,1滴料酒,1勺糖,小半勺老干妈干辣椒,半小碗矿泉水搅拌熬均匀
7、把熬好的料汁倒入碗里
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