止咳食疗方,酸辣紫苏黄瓜
BY：Iris 2024-07-19 02:21:41 1386 ℃
紫苏具有解表散寒、行气和中、止咳平喘、利膈宽肠、解诸毒之作用。现代营养学发现紫苏油主要成分:α-亚麻酸、棕榈酸、亚油酸、油酸、硬脂酸、维生素E，18种氨基酸及多种微量元素。其中人体必需脂肪酸尤为丰富。不过温病及气弱表虚者忌食。
【材料】：乳黄瓜2根，紫苏1小把，色拉油适量，食盐适量，鸡粉适量，蒜4瓣，生抽适量，香醋适量，朝天椒5个。
【做法】：嫩黄瓜切大薄片，紫苏切碎、小红椒和蒜切粒待用；中火烧热炒锅里的油至六成热，下红椒粒和蒜粒慢慢炒香炒出辣味；转大火下黄瓜片翻炒几下，下紫苏叶快速翻炒，炒出紫苏香味，黄瓜断生即可；调入生抽、香醋、少许盐和鸡粉出锅；此菜大火快炒为宜，黄瓜口感脆中入味为佳。
食疗并举用紫苏
紫苏叶称苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、鼻塞头痛、咳嗽、胸腹胀满、恶心呕吐、解鱼蟹毒等症。紫苏茎杆称苏梗，有顺气、安胎、发散风寒和化痰等功效，主治胸闷气胀、妊娠呕吐、胎动不安和外感等症。紫苏种子又称苏子，有镇咳、祛痰功能，主治咳嗽、痰多、胸闷、气喘以及冠心病、高血脂等症。紫苏全株有散
止咳食疗方,酸辣紫苏黄瓜
紫苏具有解表散寒、行气和中、止咳平喘、利膈宽肠、解诸毒之作用。现代营养学发现紫苏油主要成分:-亚麻酸、棕榈酸、亚油酸、油酸、硬脂酸、维生素E，18种氨基酸及多种微量元素。其中人体必需脂肪酸尤为丰富。不过温病及气弱表虚者忌食。【
紫苏叶的吃法介绍,三种食疗方法吃出好身体紫苏叶的功效作用紫苏叶怎么做好吃
一、紫苏叶的吃法紫苏既可入药又可作为菜食用。紫苏梗，理气宽中，止痛安胎。紫苏子降气消痰，平喘，润肠。湘菜菜系里有一道名菜叫紫苏煎黄瓜，非常有名。但由于紫苏含有大量草酸，在人体沉积过多进入人体会损害神经、消化系统和造血功能.所以不宜多食。紫苏
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