海陆花边披萨的做法大全
海陆花边披萨食材
海陆花边披萨的做法
1.把制作披萨饼皮的所有材料混合面团，揉至扩展，盖保鲜膜放在温暖的地方发酵2倍大吧
2.面慢慢发着，让我们来准备所需要的配料吧，这个随自己的口味喜好，香菇和杏鲍菇切片，圆椒切丝，虾煮好去皮
3.香菇和杏鲍菇分别放入锅中，小火慢慢煎至两面发黄，去除蔬菜中的水分
4.发酵好的面团揉几下，揉成圆形面团室温再发酵15分钟，然后擀成圆形面片，铺到抹了油的披萨盘里，用手掌压平，
5.将去皮的火腿肠沿着披萨盘的边缘放好，将火腿肠后面的面皮包住火腿肠
6.用小刀把包好的火腿肠面皮割成若干小段
7.将每个小段扭转，使火腿肠的切面朝上，花边就做好了
8.饼皮上扎一些小孔，抹上一层披萨酱，撒上一层芝士碎
9.放上处理好的香菇和杏鲍菇，再撒上一层芝士碎
10.放上圆椒丝，再撒上一层芝士碎
11.放上虾仁，撒上一层芝士碎，预留一点芝士碎
12.调一点蜂蜜水，用刷子薄薄的刷披萨饼边沿一圈，烤出的颜色好看
13.烤箱预热200度，先烤10分钟，取出撒上预留的芝士碎，再烤5分钟，这样防止把芝士烤的太焦
14.好吃，拉丝
小贴士就是花边麻烦一些，其它都好做