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煎白豆腐做法大全有：
1.白豆腐一块，切成一块块的，如图所示
2.葱，洗干净切段
3.平底锅预热，放入花生油，比平时炒菜要多点，然后转小中火，放豆腐下去煎
4.然后把豆腐们开分两块，这样好翻面，反复把两面煎黄，
5.放入适量水，加入生抽，蚝油慢慢翻动一下，再洒入葱段，慢慢翻动
6.最后葱熟了，就可以装盘吃了。
做此道菜不需要放盐，翻豆腐一定要慢慢的很小心。
