酿白豆腐的做法大全

1.瘦肉，大葱，胡萝卜全部洗干净剁碎，放入2勺子料酒，2勺子生抽，1勺子淀粉，半勺子盐，1勺子油拌均匀

2.拌匀放一下

3.准备好三块白豆腐，从中间切开分成六小块。然后用小刀在中间划一刀

4.把肉馅依次酿进去。

5.然后上锅隔水蒸20分钟

6.蒸熟后取出来

7.把蒸豆腐的水倒到碗里

8.然后把汁倒入锅里加入1勺子油，4勺子生抽烧沸

9.然后淋在豆腐上面就可以了。