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培根炒海鲜菇做法大全有:
1、海鲜菇剪掉根部洗净。斜刀切成小段。
2、培根切成宽条。
3、豌豆剥皮备用。
4、锅中做水,放入一点点盐,水开后焯烫海鲜菇30秒。捞出沥干备用。
5、豌豆也焯熟备用。
6、锅里油热加入蒜片爆香。倒入培根翻炒片刻。
7、加入海鲜菇翻炒。
8、倒入焯好的的豌豆。
9、倒入两勺左右的蚝油和盐翻炒均匀即可出锅。