海棠果罐头的做法大全

1.新鲜海棠果采摘下来。（不要碰伤海棠果）

2.海棠果用小刀的刀尖打穴去除前后两端清洗干净，冰糖称重备用。

3.无油锅加清水将玻璃瓶子煮至3-5分钟。

4.不锈钢锅加入适量清水倒入冰糖，熬制冰糖完成融化。

5.海棠果入蒸锅大火蒸10-20分钟。

6.蒸至海棠果绵软全部裂开。（喜欢吃脆的可以缩短蒸至时间）

7.将蒸好的海棠果装入煮过的玻璃瓶中，倒入熬好的冰糖水，入开水锅煮5分钟左右。

8.趁热将瓶盖子盖紧，关火，冷却。

9.冷却后入冰箱冷藏即可。

做好的罐头瓶盖凹下去算合格了，储存时间长，如果瓶盖起鼓的就不能在储存了，赶快吃掉。