菠萝海鲜鸡柳炒黑糙米饭的做法大全

1.把黑糙米洗净放在电饭煲煮熟，不要煮太烂。比平时煮白米饭少些水。

2.把虾皮拔掉，把虾仁对边切开。备用

3.扇贝洗净把水份抹干。备用

4.将鸡脯肉切条。备用

5.起锅放少许油炒扇贝至金黄备用

6.虾也是炒熟备用

7.鸡块也分开炒熟。

8.在锅放2汤匙油炒煮好的黑糙米。

9.将准备好的西红柿，菠萝粒和葱花跟黑糙米炒均匀。再将炒好的扇贝，虾仁和鸡块起炒均匀。放少许酱油，鸡精和鱼露调味。

10.炒好的饭放在碟子上就好啦。

黑糙米配上营养的海鲜和鸡块，西红柿和菠萝是一道很高营养的炒饭。西红柿和菠萝的酸甜适中调和扇贝和虾的醒味。但是鱼露带出海鲜的鲜味口感很棒。