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佛手做法大全有：
1、准备好的肉洗净控干水份，备好葱姜洗净
2、把肉剁成馅，葱姜切末，放入适量的蚝油、花椒粉、盐、鸡精和食用油拌匀。
3、白菜帮冼净用开水焯一下，焯好后用凉水冲凉
4、用刀在白菜帮上划四刀
5、把肉馅放在白菜帮的中间部分，把帮往下一包即可。
6、包好的佛手依次摆在盘中，放蒸锅中蒸20分钟即可。
