鲜奶冰淇淋的做法大全

1.看下成品图！

2.准备下食材？

3.把鸡蛋打发到一个碗里，放适量的糖搅拌均匀！

4.把牛奶放锅里加热！

5.把葡萄干，蓝莓干，香草粉放入，搅拌均匀！

6.鸡蛋打发均匀！放适量淡奶油，没有就算了！

7.把鸡蛋倒入牛奶里，一边搅拌一边倒，把鸡蛋液煮熟，沸腾起来！但是要不停搅拌，要不就成鸡蛋花！

8.把煮好的牛奶液放入容器里，待冷却！

9.盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻室！

10.大约四五个小时，完全结冰了！拿出来，用勺子舀！

11.成品图！

这个冰淇淋是全蛋液的，别人都只放蛋黄，我看蛋清留着没什么作用，就放一起算啦！