乒乓球（鱼胶牛奶冻）的做法大全

1.准备食材。

2.双芽鱼胶泡15分钟。

3.红枣用剪刀剪成两半，去核，同枸杞一起洗干净。

4.将牛奶和鱼胶、红枣、枸杞一起放入炖盅，加入半盅牛奶。

5.炖汤模式，定时2小时。

6.炖好加入适量冰糖，放凉。

7.加入球型模具中。

8.盖上模具，用漏斗注满，盖上塞，放入冰箱冷藏5小时。

9.脱模，圆圆的乒乓球出现了～

10.秀秀～

11.球球～

怕腥可以加入少量姜丝。