韭菜炒蚬肉的做法大全

1.蚬子洗干净，泡一下

2.韭菜切段

3.蚬子煮一下，开口关火

4.去掉蚬子硬壳，只要蚬子肉

5.热油锅下韭菜入锅翻炒

6.放入蚬子肉

7.给蚝油搅拌均匀

8.给一点点盐搅拌均匀，关火出锅

9.成品

这是一道快手菜，做的时候一定不要给太多的盐，蚝油本身也是挺咸的了