大嘴怪和独眼怪的做法大全
大嘴怪和独眼怪食材
大嘴怪和独眼怪的做法
1.适量面粉放入盆中，加适量发酵粉和食盐。再加一个鸡蛋，温开水。沿着一个方向混合。
2.和面。将全部材料揉成均匀黄光滑的面团。
3.拿一块湿布用热水浸湿，稍稍拧干。盖在面团上，再盖上一个大碗。让面团稍微发酵。
4.发酵3小时左右。面团变大一倍多即可拿出。
5.拿出一部分面团，揉成椭圆形的小面团。
6.用小刀修改一下面团，中间割一刀小口子，切掉一小部分。不要切段。形成嘴巴的样子。
7.再揉一个小圆球当眼球。
8.小圆球中间按一个洞。
9.准备一些花生豆。各种颜色都可以。
10.拿一些花生豆放到小圆球的洞里做成眼珠，再拿一些花生豆放到嘴巴张开的部分，做成牙齿。
11.上锅蒸熟。
12.拿出放入盘子中。
13.番茄酱加适量清水调汁。
14.浇到大嘴巴和眼球上。
15.均匀的浇好番茄汁。
16.番茄汁里加一点点酱油，使颜色暗红，更像血色。再浇一层，使血色更加逼真。
17.大嘴怪和独眼怪，好好回味南瓜君给你们的晚餐吧，看你们吃的满嘴都是血。。。
小贴士1、面团里可以加一些馅料，做好了就可以吃啦。2、面团里加盐可以加速发酵哈。味道也会更好。3、发酵后的面是可以养胃的。没有发酵的面是死面，吃了不容易消化，老年人、小朋友和肠胃功能不好的适量食用。4、除了可以用番茄酱，还可以用草莓酱和树莓酱，只要是红色的就可以。当然食用色素也是可以的。5、除了可以用花生豆也可以用其他的东西代替，这个看个人喜好。6、这款面点看起来比较重口，小朋友们要在家长陪同下观看或制作。7、由于比较重口，纯属为了万圣节娱乐用。所以，吃不了就别吃了吧哈哈。