洋葱烤大排的做法大全

1.大排洗净用刀背拍松，两面都要拍。

2.洋葱切碎

3.油下锅7分热放大排，两面煎炸至变色。

4.放洋葱，倒料酒、酱油、放糖、和醋、辣椒。

5.加水煮至收汁，最后勾芡一点淀粉。

6.装盘撒葱花。

大排一定要两面拍松，要煮透才入味，多吃洋葱有利于健康哦！