洋葱炒黄鳝的做法大全

小葱

洋葱

黄鳝

姜片

料酒

油

盐

耗油

1.准备好洋葱和黄鳝，黄鳝让店主弄好

2.黄鳝洗净切块，洋葱剥皮切小块

3.锅里放入少许油，放入姜片和黄鳝进行煎至

4.煎至表面焦焦的，沥干油份

5.加入盐，料酒，耗油煸炒

6.放入洋葱开始翻炒

7.将洋葱炒散，加入少许水煮一煮

8.待少许汤汁放入葱花翻炒均匀

9.出锅

小贴士

1.黄鳝的做法很多，也可以去骨切丝2.黄鳝需要煎一下表面比较酥脆