鸡腿炖榛蘑的做法大全

榛蘑

鸡腿

大料

大葱

姜

油

盐

红干椒

耗油

花椒面

1.鸡腿多好，汆水

2.捞出，控干水分

3.榛蘑洗干净，去根（我洗了很多遍，很麻烦）

4.姜葱红干椒大料入油爆香

5.放入鸡腿煸炒

6.放入榛蘑，同时放入耗油，盐花椒面翻炒

7.加入汤，炖半个小时吧，就好了，我多加了点水，俗话说鸡肉汤，鸭肉味，多加水为了喝口汤

8.成品图

小贴士

蘑菇千万洗干净，根部容易有泥